Rosenkohl kochen so gehts richtig lecker

Rosenkohl ist die Vitaminbombe, perfekt für die Wintermonate. Hier erfährst Du wie das gesunde und vitaminreiche Wintergemüse Rosenkohl kochen kannst. Und wie man mit einem kleinen Zusatz den bitteren Kohlgeschmack etwas mildern kann. Rosenkohl kochen Die kleinen Röschen des Rosenkohls, der oft Sprossenkohl oder Brüsseler Kohl genannt wird, sind eine schmackhafte Beilage zu vielen Gerichten. Sie schmecken vor … Weiterlesen Rosenkohl kochen so gehts richtig lecker

Blumenkohl als Reis eine gesündere & kohlenhydrat-ärmeren Alternative

Einige der Gerichte in diesem Blog werden mit Reis serviert. Reis schmeckt natürlich zu jedem einzelnen perfekt, doch alle, die nach einer noch gesünderen und kohlenhydrat-ärmeren Lösung suchen, können den Reis mit Blumenkohl-Reis ersetzen. Dieser Trick eignet sich für jedes Rezept. Und dazu ist er unglaublich einfach zubereitet.