Heidelbeersoße auf Spinat-Champignon Salat

Wer am Tag bis zu 100 Gramm Heidelbeeren, auch Blaubeeren genannt, verzehrt, kann dem Körper etwas Gutes tun. Diese Beere sollen entzündungshemmend, kreislaufstärkend, heilungsfördernd, positiv auf den Darm und weitere Körperbereiche auswirken. Ganz besonders von Hand geerntet aus dem Wald, da diese so naturbelassen wir nur möglich in der heutigen Zeit sind.