Sellerie Smoothie mit Mandarinen und Minze der „Seelenzauber“

Grüne Smoothies geben Dir die richtige Stärke für den Alltag. Mit meinem Sellerie Smoothie bekommst Du sowohl etwas richtig Belebendes, ebenso jede Fülle Mineralstoffe, Ballaststoffe und Vitamine. Ganz nach dem Leitsatz: „Ein grüner Smoothie am Tag kann den Arzt fernhalten“. Des Weiteren ist Spinat noch mit im Smoothie und der stärkt Bekanntlicher Weise die Herzgesundheit durch Nitrat.

Sellerie hat es in sich

Dabei ist Sellerie für viele Speisende eher nicht Bestandteil des alltäglichen Speisezettels. Ein grüner Smoothie mit Sellerie hat es waschecht in sich. Schon die Ägypter vergötterten den Sellerie als Heilpflanze. Selbst als Grabbeilage der Pharaonen wurde es entdeckt. Sellerie besteht zum wesentlichen Teil aus Wasser und wird damit zu der kalorienarmen Nahrung gezählt. Hauptsächlich in der Küche für Rohkost und bei rein pflanzlichen Rezepten durchlebt der Stangensellerie hierzulande gerade eine Blüte.

Wenn Du Deinen grünen Smoothie mit sehr fasrigen Gemüse oder Kräutern wie etwa den Stangensellerie oder auch Minzzweige zubereitest, brauchst einen effizienten Mixer dafür. Hat der Smoothie Mixer nicht genug Geschwindigkeit und Kraft, verbleiben unliebsame Fasern oder Stücken. Was bei Obst-Smoothies größtenteils womöglich ohne Komplikationen funktioniert, das kann gebräuchliche Mixer bei grünen Smoothies an ihr Limit treiben.

Ich verwende für unseren Sellerie Smoothie den Profi Smoothie Maker Power Mixer. Wenn Du erst den Unterschied kennengelernt hast, dann möchtest Du keinen minderwertigeren Mixer haben. Selbst die Verträglichkeit des Smoothies verbessert sich, da die Teile um einiges besser zerkleinert werden und darum das rohe Obst und Gemüse problemlos verdaut wird. Ich kann diesen Maker sehr empfehlen.