Rosenkohl kochen so gehts richtig lecker

Rosenkohl ist die Vitaminbombe, perfekt für die Wintermonate. Hier erfährst Du wie das gesunde und vitaminreiche Wintergemüse Rosenkohl kochen kannst. Und wie man mit einem kleinen Zusatz den bitteren Kohlgeschmack etwas mildern kann. Rosenkohl kochen Die kleinen Röschen des Rosenkohls, der oft Sprossenkohl oder Brüsseler Kohl genannt wird, sind eine schmackhafte Beilage zu vielen Gerichten. Sie schmecken vor … Weiterlesen Rosenkohl kochen so gehts richtig lecker

Brennnessel Rezept – Brennnesselbrot mit Schafskäse

Dieses Gartenunkraut enthält mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte und ist zudem reich an Mineralien wie Eisen, Kalium und Magnesium und sekundären Pflanzenstoffen wie den Flavonoiden. Lass Dir dieses Brennnessel Rezept nicht entgehen und back Dir Dein eigenes gesundes Brennnessel-Brot. Gesundes Brot – Das Brennnessel Rezept Ich muss aufs Neue ein wenig schwärmen… und ausnahmsweise auch … Weiterlesen Brennnessel Rezept – Brennnesselbrot mit Schafskäse

Blumenkohl als Reis eine gesündere & kohlenhydrat-ärmeren Alternative

Einige der Gerichte in diesem Blog werden mit Reis serviert. Reis schmeckt natürlich zu jedem einzelnen perfekt, doch alle, die nach einer noch gesünderen und kohlenhydrat-ärmeren Lösung suchen, können den Reis mit Blumenkohl-Reis ersetzen. Dieser Trick eignet sich für jedes Rezept. Und dazu ist er unglaublich einfach zubereitet.