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Joghurtbombe mit Melonen-Kügelchen

Vorbereitung10 Min.
Zubereitung12 Stdn.
Deutsche Küche
8 Portionen
529.99kcal

Zutaten

Für den Teig

Für den Belag

  • 100 g Melone

Zubereitung

Erste Tag: der Teig

  • Joghurt, Zucker, Vanillinzucker verrühren.
  • Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
  • Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel stellen.
  • Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen.

Zweite Tag: der Teig

  • Am anderen Tag die Joghurtmasse aus dem Sieb auf eine Platte stürzen.

Zweite Tag: der Belag

  • Mit einem Kugelmesser kleine Kugeln aus einer Wassermelone schneiden.
  • Die Joghurtbombe mit Früchten umlegen und dekorieren.
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Ernährung

Serving: 1GrammCalories: 529.99kcal (26%)Carbohydrates: 36.63g (12%)Protein: 6.49g (13%)Fat: 41.09g (63%)Saturated Fat: 25.66g (160%)Sodium: 97.77mg (4%)Fiber: 0.11gSugar: 36.54g (41%)